The Cafe of Dimcho Kehaya

Cafeneaua lui Dimcho Cehaia, restaurată după planul original din 1850 — în Jeravna, la parter se sorbea cafea de Constantinopol (Mehmet Efendi) cu baclava și tulumbi, în fiecare zi, pentru toată lumea. Spre seară, lângă focul viu se gătesc bucatele casei — la cererea celor care înnoptează — iar vinurile sunt alese, iar rachiul, dublu distilat la mănăstirea „Preobrajenie" de la Târnovo. La etaj, pernele late și joase ale satului — mensofii — rânduite în odăi și camere, fiecare cu baia ei: loc pentru cel puțin 12 oameni, „căci mensofii sunt mai largi decât paturile de la oraș". Pătuțuri pentru cei mici. Casa e rezervată în august, pentru Festivalul Portului Popular. Un sejur în 1850, cu cafeaua fiartă în nisip și rachiul călugăresc.